JSP파일에서 인코딩부분에서 문제가 생기지 않도록 하기 위해서는 다음의 3줄을 JSP상위에 항상 넣어주는 것이 좋다.(물론 euc-kr일 때... UTF-8은 아직 잘 몰라서.. ㅡ..ㅡ)

<%@ page contentType="text/html; charset=euc-kr" %>
<% request.setCharacterEncoding("euc-kr"); %>
<% response.setContentType("text/html; charset=euc-kr"); %>